ホイアン名物カオラウを食べまくり!!ほんとに伊勢○○のルーツなの??
すまんの〜、大金持ちのおぼっちゃまじゃ、みんな笑えよ〜
どうも旦那です。
ベトナムのホイアンに滞在中。
ホイアン2日目も、美味しいものを食べながらブラブラ散策しようと思います。
今日は、夜行バスの移動は無いのでのんびりです。
ホイアン名物カオラウは伊勢〇〇のルーツ??
宿の朝食
ホイアンの宿「ミスター・チェ・バックパッカーズ」は朝食付き。
朝食付きの宿に泊まれることはあまりないので、普段はうれしいのですが、ここホイアンには美味しいものがたくさんあって、1食分が宿の朝食に消化されるのはちょっともったいない。
えっ??宿の朝食食べなければいいじゃんって??
そんなもったいないことできますかいな^^;
THANH CAO LAU
さて、ランチを食べに向かったのは、カオラウで有名なお店「THANH CAO LAU」。
営業時間が短いので、午前中からお昼時を狙ったほうが良さそうです。
カオラウ
カオラウというのは、米粉で作られたうどんの様な麺に、チャーシュー・揚げワンタン・野菜などを乗せて、甘目の醤油たれと絡めて食べる料理。
日本の伊勢うどんに似ていることから、うどんのルーツとも言われているそうですね。
THANH CAO LAUのカオラウは1杯30000ドン(150円)。
味は確かに具沢山の伊勢うどんを食べているみたい。
麺がもちもちして美味しかったです。
この後、まだ行ったことのないバインミーの有名なお店に行ったのですが、なんと本日は急用でお休み。
失意の中、見つけたのがこちらのお店「Mrs Dongs OPLA（Ốp la Đông）」。
Mrs Dongs OPLA
ちゃんと英語のメニューがあって、値段が載っているので安心です。
ボーネー(Bo Ne)
パンと野菜が付いて30000ドン。
ボーネーとは、肉と卵の鉄板焼きのことで、ベトナムでは朝食の一つとして親しまれているそうです。
なかなか朝からガッツリいくメニューですね^^;
そういえばプノンペンで食べました、これ。
味は普通でしたが。お店の人が良い人だったのでオススメです。
そうそう昨日の晩、最悪な麺料理屋があったんですよ。
さっき訪れたカオラウの店が昨晩はすでに閉まっていたので、カオラウを置いている地元民で流行っている別のお店に入ったんです。
で、そこのオバハンに値段を聞いたら、なんと50000ドンとおっしゃられる^^;
いやいやホイアンで一番人気のあるコムガー屋でも30000ドン、あきらかに外国人価格でぼったくってるやろ??
食べている地元民に値段を聞いても苦笑いするだけで値段教えてくれないし。
さすがに呆れて、食べずに店を出ようとすると、罵声のようなベトナム語とシッシッシッの手振り。
あ〜、めっちゃ腹立つ!!め〜っちゃ腹立つ!!
本当は店もオバハンもネットに晒したいのですが、やっぱり止めておきます。
なぜなら、こんなことベトナムでは日常茶飯事だからです^^;
これで腹を立てていては、ベトナム旅行ではすぐに胃に穴が開いてしまいます、笑。
ホイアン郊外の謎の地形を目指せ!!なぜかほぼグルメリポート
さて、お腹も膨れたのでちょっと散歩がてらホイアンの郊外まで歩いてみようと思います。
スマホの地図アプリに、面白そうな地形とビューポイントがあったので。
なんなんでしょうね、ここ。
バインミー
途中で昨日行ったバインミーの美味しいお店「バインミーフーン」で、再びバインミーを購入。
相変わらず美味しいですね。
カオラウ2杯目
そしてメニューにカオラウを発見したので、2杯目のカオラウ頂きました。
うん、バインミーの有名店だけどカオラウもけっこう美味しい!!
THANH CAO LAUと甲乙付け難いお味、どっちを食べてもでも満足できると思います。
その後、バインミーフーンを出た後に気付いたのです。
お店の右隣ではバインミー用のフランスパンを焼いているのですが、そこでこっそりとラスクが売られていることを。
ラスク
ラスクは、一袋15000ドン。
このお店のラスク、実は激ウマです。
もともとベトナムのフランスパンのレベルが高いので、表面のサクサクとした歯ごたえと、バターでちょっとしっとりとなった中身のギャップがたまりません。
バインミーフーンでバインミーを食べた後に、右隣を覗いて売っていたらぜひ買ってみてくださいね〜。
ホイアンも少し郊外に出ると、観光客も車も少なくのんびりとした町並みが広がっていました。
干しているライスペーパー
そして、到着した地図のポイントがこちら。
一面の田んぼ
なるほどね〜、田んぼかぁ。
地図の入り組んだ点線は、田んぼのあぜ道ってわけですね。
大したことないっちゃあ無いんですけど、良い暇つぶしにはなりました。
帰りは、市場やお土産屋を冷やかしながら、のんびりと宿まで戻りました。
賑やかな市場の風景
ベトナムは葉物野菜がたくさん
ベトナム料理のキーホルダー
フルーツジュース
チェ
３時のおやつにはフルーツジュースとベトナム風ぜんざいの「チェ」。
これも相変わらず美味しいです。
フォトジェニックな夜のホイアン
再び夜のホイアンにやってきました。
今日は、しっかりとカメラのレンズも揃えて、しっかりと撮影を楽しみましたよ〜。
鳥かごのようなランタン
ライトアップされた橋
色鮮やかなランタン通り
今日はすでに3食食べているので、正直お腹がいっぱいだったのですが、まだホイアンで食べ残したものがあるので、食堂のあるホイアン市場に向かいました。
夜遅かったので、ほとんどのお店が閉まっていたのですが、唯一空いていたおばあちゃんの食堂へ。
ホイアン市場の食堂も、基本的にはメニューがあって値段も書いてあるので明朗会計です。
カオラウ3杯目
ここで、カオラウ3杯目!!
さすがに飽きてきた、笑。
ホワイトローズ
そして、ホイアン名物の一つ「ホワイトローズ」。
米粉で作った茹でワンタンのような物の上にニンニクなどの具が乗っていて、タレにつけて食べます。
名前がオシャレなだけに、量が少ないので割高感がありますね〜。
味も特に美味しいものではないような…。
ちなみに、ホイアンには５大名物料理があって、「カオラウ」「コムガー」「ホワイトローズ」「揚げワンタン」「ミークワン」だそうです。
へぇ、3つしか食べれませんでしたね。
なんでバインミー入っていないんだろう??
僕の中では、ホイアンのバインミーがベトナムの中で一番美味しかったですよ。
それにしても、さすがに今日は食べすぎましたね^^;
ホイアンの今日のワンコ
さて、フレンドリーな飼い犬率の高いホイアン。
犬が大好きなShukuは、犬を見つけるたびに近寄って遊んでもらっていました、笑。
そんなホイアンの今日のわんこです、どうぞ。
ランタくん オス8才
砂太郎 オス3才
ハチ公 メス12才
福造10才とオヨネ8才 お見合い結婚
ヴィトングッチエル メス5才
名前など全て推測です、為念^^;
明日は、ホイアンから古都フエへ移動します。