フィリピン料理Golden Cowrie　屋台とは格が違う味

※日記の最後にGolden Cowrieの詳しい情報を記載しています

金曜日、みんなで外食日。

フィリピンの伝統的な料理が食べられるお店『Golden Cowrie』

メニューと席はこんな感じ。

お皿には葉っぱが敷いてあります。

これ、いい考え！

お皿汚れないから洗う手間が減るし、葉っぱは南国ではたくさんはえているし、大きいので燃やしたら肥料になるし。

見にくいけど、牛の骨がまるごと入ったスープ。

骨の随まで柔らかく煮込まれているスープは濃厚！！

当たり前やけど、いつも食べている屋台のおかずよりも、同じ料理の種類でもおいしかったー！！

たまには、ちゃんとした店で食べるのもいいなって思った日でした。

もちろん、屋台や食堂も大好きです。

そして今日は、満月。

☆旅のメモ

・『Golden Cowrie』

フィリピンの伝統料理が食べれるお店。

今日使ったお金

・トライシクル 10×2×2=40
・夜ご飯 280×2=560

総合計　600ペソ(1500円)

Golden Cowrieの詳しい情報

Golden Cowrie(ゴールデン・カウイ)

住所　　：Lahug, Cebu City, Cebu, フィリピン

TEL　　：+63 32 233 4243

営業時間：午前11時〜午後9時

定休日　：不定休

＜Golden Cowrieの地図＞