フィリピンではケチャップといえば甘〜いバナナケチャップ
セブ島での定番ケチャップといえば、バナナケチャップ。
名前の通り、バナナが入ったケチャップ。
さすが南国。バナナはいろんな種類のものが市場で大量に販売されています。
コロンマーケットではトラックいっぱいのバナナをみかけました。
緑のもの、おおきいもの、小さいものなど種類も豊富。
毎朝食卓にでてくるバナナ達。
ケチャップの味は、バナナが入っているから、日本のトマトケチャップの感覚で食べると甘くてびっくりします。
人気のハンバーガー屋さん『ジョリビー』のスパゲティーや、家庭料理にも使われていることが多いのだとか。
ビン入りのものだけじゃなくて袋入りも販売されているので、珍しもの好きの人にはお土産にも喜ばれそう。
フィリピンの人は本当に甘いものが大好き!!
こっちのマヨネーズも日本のに比べると甘いです。
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