キエフでクッキング、その7(483日目ウクライナ21日目)
どうも旦那です。何だか日本に帰らなければならないような雰囲気になってきました。。。
さて、今日もshukuが美味しい料理を作ってくれました。
お好み焼きを2枚。上はフライパンで焼いたもの。そして下はオーブンで焼いたものです。
どっちも美味しかったんですが、特にオーブンで焼いた方が表面がカリカリで新食感のお好み焼きでした。
あと、豚肉の代わりに豚の脂身の塩漬けであるサーロを使ったんですが、なかなか合いますね。サーロは日本でも作れるので帰国したらチャレンジしてみたいです。めっちゃカロリー高そうですけど。
今日も美味しくいただきました。shuku、ごちそうさま〜。